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『廚藝烹飪版規』,發表文章前,請先閱讀版規-2011.11.27更新
本帖最後由 dorispona 於 2018-5-2 02:49 PM 編輯廚藝烹飪版版規
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主題類別說明:
[討論]:自己試做某道菜的心得討論,或任何與烹飪有關之議題。
1.廚具的討論與介紹 Ex:菜刀的材質是什麼.....什麼炒菜鍋的材質比較好......等
2.調味料的討論與介紹 Ex:什麼食物沾什麼醬料比較好吃.......吃蛋時沾哪種調味料比較好....等
3.廚房的週邊設備討論 Ex:排油煙機裡的馬達油垢要怎麼清....等
4.各類食材的討論 Ex:芹菜的葉子可以煮嗎......等
[求助]:在烹飪過程中遇到的困難,需大家為你解答
應把自己的烹飪過程及所遇到的事情詳細敍述出來,才能給予適合的建議。
[分享]:放置“自己”做的烹飪影片、“自己”的烹飪過程(不可以網址形式呈現)
需有烹飪步驟的文章,請以圖片輔助說明,但圖片限制最多9張 (若認為不符,版主自由心證)
[轉載]:從別的地方複製過來的烹飪過程(需含步驟過程圖片,內容必須移除網址以及廣告)
圖片尺寸以(600*480~400*320)為準。
因為有些照片真的太糟,完全無法很好的看清烹飪過程,形同虛設。
※排外條款:
有些轉載的文章圖片本來就很小,無改善空間。
但內容很真的很優時,由版主自由心證決定刪除或保留。
範本:請參考此篇 → [轉載] 梅漬蕃茄
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加分原則
01.分享內容若是自己實作經驗, 可申請加分, +5~20
02.認真回覆,+2~10。
03.檢舉者檢舉一個+5 每帖上限+30
04.提供良好意見者+2~10
05.發表主題含個人心得30字者 +5~20
06.若有其他未列者由版主自由心證 +1~30
扣分原則
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02. 複製別人的回覆內容,-10
03. 灌水文、純感謝文或在多篇主題的回文都是千篇一律 -10~30
04. 主題或回覆內容有人身攻擊意味者 -30 ~禁言2週
05. 回覆未針對主題發表意見加以具體形容,一律視為灌水,直接扣分並刪除。-5~-10
06. 偏離主題無關的內容 -5~-10
07. 若有其他未列者由版主自由心證 -1~30
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...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 本帖最後由 mioriayumi 於 2012-1-13 10:57 PM 編輯
本版嚴格執行【回覆未針對主題發表意見並加以具體形容,一律視為灌水。】之規定
舉例:
看起來不錯喔~感覺好好吃阿~~改天來試試看!謝謝分享~
謝謝你提供的方法~改天來試試看~~希望能成功
看起來滿美味的! 學起來以後做給心愛的人吃看看~感謝大大無私分享
看到這道菜 肚子不知不覺就餓起來
看起來很可口 應該很適合改天自己來做
作法看起來還好不是很難應該可以來試試先抄下改天做做看
以上諸如此類之回覆,在本版都將視為無意義回覆。
總結先就主題參與討論,版友分享某道菜的作法,
應該要描述一下你對該道菜的喜好、看法或之前有嚐試做過類似的菜....等之類的感想,
只要掌握重點,你絕對不會被扣分,認真回覆者,還可獲得版主的加分。
打完泡後蛋白結構散掉 煎起來裡面很多空洞 容易吸油
不過口感卻是不同於煎蛋般的有趣
法式吐司真的很好做
我會在蛋液裡加一點紅椒粉和一點義大利香料 感覺顏色更鮮豔 味道也很香
然後再加起士 做成夾心 會牽絲喔!!超讚的啦!!
以上2篇回覆,都是非常認真用心的,請大家多多參考。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div>
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